Jar Test é um procedimento bastante empregado nas Estações de Tratamento, para a determinação das dosagens dos coagulantes a serem empregados. Isto é, realizam-se ensaios de simulação da mesma água bruta, variando a dosagem de alcalinidade e do coagulante.
Este tipo de ensaio também é empregado para a determinação de parâmetro básico na elaboração do projeto de uma Estação de Tratamento.
Por este ensaio determina-se a condição ótima para floculação de uma água caracterizada pelo tempo e agitação necessária, para tanto uma vez determinada a dosagem ótima dos coagulantes, deve-se verificar qual o tempo, e qual o gradiente de velocidade ótimo para se flocular a água em estudo. Proporcionando a eficiência desejada com um menor custo econômico.
